오랜만에 막걸리 리뷰.
원래는 백종원 양조장인
백술도가에서만 판매한
백걸리!
이제는 CU편의점에서도 판매한다길래
한 병 사 먹어보았다.
물론 가격은 9,900원으로
백술도가에서 사는 것 보다 조금 더 비싸지만 접근성이 확 올라갔기에 오히려 더 반가운 듯. 도수는 14도라 일반 막걸리에 비하면
도수는 조금 높은편.
맛
지난번 먹은 해창 막걸리와 비슷하게
적당히 꾸덕한 식감에
(너무 과하지 않게 적당히 꾸덕하면서 알갱이 같은건 없는.) 탄산이 꽤 많이 들었지만
일반 탄산수나 탄산음료처럼
탄산 알갱이가 크지않고 아주 잙게 부서져 있는 탄산 느낌. 단 맛도 강하지 않고,
고소함도 과하지 않아
정말 맛있게 먹을 수 있는 맛이다.
정말 김적절한 밸런스의 막걸리. 오랜만에 괜찮은 술인 듯! P.S.
얼음에 타 먹으면 더욱 맛있다긴 하지만
역시 술은 그냥 스트레이트로 먹는게 좋아
얼음 타먹는 건 패스! P.S.2.
그러다 얼음 타먹으면 더욱 맛있다는
백종원 말에
그냥 한 번 타먹어 봤는데.
왠걸!
진짜 더욱 맛있다!
맛과 향은 그대로인데
훨씬 시원하면서
알코올 향은 확 줄어든 맛.
역시 백종원!
찐맛을 아시는 분이다!
by. nappingRabbit
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